
Нажмите на фотографию для увеличения
Цифра 7 для маркировки сыра (пластик), 100 штук
-
220 руб.
- + 11 бонусов
- Артикул товара: 2680
- Категория:
Набор цифр для сыра предназначен для учета и маркировки сырных головок после варки. Обычно цифры применяются в той ситуации, когда выработка сыра происходит постоянно, на выдержке накапливается больше количество сырных головок и есть необходимость различать каждую отдельную партию.
Можно маркировать следующую информацию:
- номер партии;
- дату варки;
- зашифровать примененную в конкретной варке технологию и т.д.
Цифры имеет смысл применять вместе с журналом варок, куда будет заноситься информация про особенности конкретной варки и про нанесенную на нее маркировку.
Способ применения: обдать кипятком и вдавить в поверхность свежеприготовленного сыра.
Цифры могут применяться многократно. Срок годности не ограничен.
Габариты:
- высота: 17 мм
- ширина: 10 мм
Материал: пищевой пластик
Производство: Россия
Двухслойная бумага российского производства для камамбера и других сыров с плесенью размером 25х25 с..
5 950 руб.
Стартовая культура SafePro FLORA ITALIA LC предназначена для применения в производстве ферментирован..
3 450 руб.
Прекрасная мезофильно-термофильная закваска Semistagionato Affimage (читается “Семис..
605 руб.
Дно-вкладыш диаметром 19,2 см используется для подпрессовки сырной головки сверху вну..
425 руб.
"Contec Milano“ – прекрасная итальянская специя для производства сыра, а ..
750 руб.