Закваски для кисломолочных продуктов

Закваски для кисломолочных продуктов

Если вы ищете, где купить кисломолочные закваски для приготовления домашних кисломолочных продуктов, то вам однозначно сюда!

Наши закваски представляют собой 100% натуральные бактериальные культуры, которые поставляются в сухом виде в специальной герметичной упаковке. Все, что требуется от вас – всыпать закваску в молоко согласно рецепта, подождать некотрое время – и вкуснейший домашний кисломолочный продукт готов!


Выберите нужный вариант
Подобрать закваску!

Поможет приготовить до 15 литров вкуснейшего домашнего йогурта. Внутри 5 пакетиков.

310 руб.

Артикул:Арт. 2084

Поможет приготовить до 7,5 килограммов полезного натурального творога.

310 руб.

Артикул:Арт. 2081
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus На объем молока (прямое внесение): 500 литров Подходит для сыров: сулугуни; моцарелла; пармезан; качотта; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Компания Даниско (Danisco) Страна производства: Франция

Термофильная закваска. Для моцареллы, качокавалло и других сыров. Также для йогурта.

795 руб.

Артикул:Арт. 2032
На 1000 литров
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus На объем молока (прямое внесение): 500 литров Подходит для сыров: сулугуни; моцарелла; пармезан; качотта; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Компания Даниско (Danisco) Страна производства: Франция

Средняя фасовка термофильной закваски Danisco ТА 40/45. До 1000 литров молока.

1 655 руб.

Артикул:Арт. 2747
До 5000 литров
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus На объем молока (прямое внесение): 500 литров Подходит для сыров: сулугуни; моцарелла; пармезан; качотта; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Компания Даниско (Danisco) Страна производства: Франция

Термофильная закваска Danisco ТА 40/45 - фасовка 250 DCU. До 5000 литров молока.

3 400 руб.

Артикул:Арт. 2748

Позволит приготовить до 15 литров ароматного натурального кефира. Внутри 5 пакетиков.

310 руб.

Артикул:Арт. 2082

Для приготовления до 15 литров натуральной очень вкусной ряженки из топленого молока.

310 руб.

Артикул:Арт. 2083

Йогурт, повышающий иммунитет и восстанавливающий микрофлору. До 15 литров готового йогурта.

310 руб.

Артикул:Арт. 2085

Ускоряет метаболизм, разрушает жировые клетки и способствует снижению избыточного веса.

310 руб.

Артикул:Арт. 2086

Налаживает работу желудка и кишечника. Можно прикармливать детей с 8 месяцев.

310 руб.

Артикул:Арт. 2087

Повышает иммунитет и подавляет патогенную флору кишечника за счет бифидобактерий.

310 руб.

Артикул:Арт. 2088

Для вкуснейшего йогурта от известной компании VIVO. На объем до 12 литров молока.

310 руб.

Артикул:Арт. 8031

Нежный йогуртовый напиток. В качестве прикорма детям до года. Формирует баланс микрофлоры.

310 руб.

Артикул:Арт. 8034

Позволит приготовить вам до 4 килограммов натурального полезного домашнего творога.

310 руб.

Артикул:Арт. 8033

Позволит вам приготовить до 12 литров натуральной домашней ряженки.

310 руб.

Артикул:Арт. 2263

Помогает восстановить ЖКТ после экстремальных нагрузок (стресса, приема антибиотиков).

325 руб.

Артикул:Арт. 8048

Помогает организму бороться с простудными заболеваниями, повышая иммунитет.

310 руб.

Артикул:Арт. 8036

Содержит протеин, который ускоряет жиросжигание и помогает наращиванию мышечной массы.

310 руб.

Артикул:Арт. 8037

Для производства сметаны и простокваши резервуарным способом.

425 руб.

Артикул:Арт. 2659

Густая, однородная консистенция сметаны с мягким, кисломолочным и сливочным вкусом.

429 руб.

Артикул:Арт. 2664

Закваска MicroMilk для сметаны TM 100 (10U)

429 руб.

Артикул:Арт. 2658

Большая фасовка закваски MicroMilk для сметаны. Мягкая консистенция и чистый вкус!

650 руб.

Артикул:Арт. 2718

Максимальная фасовка закваски MicroMilk для сметаны. Мягкая консистенция и чистый вкус!

970 руб.

Артикул:Арт. 2731

Закваска для сметаны с очень густой консистенцией и мягким нежным вкусом.

1 315 руб.

Артикул:Арт. 2506

Закваска для йогурта Hansen YoFlex® Harmony 1.0. Нежный, деликатный вкус

1 315 руб.

Артикул:Арт. 2275
Тип закваски: Вспомогательная Лактобактерии: Bifidobacterium bifidum На объем молока (прямое внесение): 300 литров Подходит для сыров: домашний (имеретинский) сыр; филадельфия; кесо-бланко (панир); сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Биофабрика "Углич" Страна производства: Россия

Сделает ваш сыр еще более полезным. Содержит бифидобактерии.

259 руб.

Артикул:Арт. 2019
Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar Diacetylactis На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: горгонзола; качотта; камамбер; домашний сыр; фета; брынза Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk Страна производства: Италия

Большая фасовка. Для холодного созревания молока. Обогащает вкус и ускоряет созревание.

1 240 руб.

Артикул:Арт. 2741
На 100 литров молока
Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar Diacetylactis На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: горгонзола; качотта; камамбер; домашний сыр; фета; брынза Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk Страна производства: Италия

Предназначена для холодного созревания молока. Обогащает вкус и ускоряет созревание.

590 руб.

Артикул:Арт. 2693

Для фермерского использования. В пачке 5 пакетиков, каждый на 50 литров молока.

693 руб.

Артикул:Арт. 2091

Для приготовления классического йогурта. В упаковке 5 пакетиков на 50 литров молока каждый.

693 руб.

Артикул:Арт. 2092

Для приготовления натурального кефира. В пачке 5 пакетиков, каждый на 50 литров молока.

690 руб.

Артикул:Арт. 2093

Закваска для классический ряженки из топленого молока. На объем до 250 литров молока.

690 руб.

Артикул:Арт. 2094

Закваска применяется для термостатных продуктов с короткой структурой.

360 руб.

Артикул:Арт. 2572

Формирует классический йогуртный вкус и густую структуру.

390 руб.

Артикул:Арт. 2574
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus; Lactobacillus bulgaricus На объем молока (прямое внесение): 250 литров; 500 литров Подходит для сыров: сулугуни; моцарелла; пармезан; качотта; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Компания Хансен (Chr. Hansen) Страна производства: Дания

Термофильная "йогуртная" закваска с болгарской палочкой в составе. На 250 литров молока.

1 145 руб.

Артикул:Арт. 2044
На 2 тонны молока
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus; Lactobacillus bulgaricus На объем молока (прямое внесение): 250 литров; 500 литров Подходит для сыров: сулугуни; моцарелла; пармезан; качотта; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Компания Хансен (Chr. Hansen) Страна производства: Дания

Термофильная "йогуртная" закваска с болгарской палочкой в составе. На 2 тонны молока.

3 050 руб.

Артикул:Арт. 2493

Закваска для вкуснейшего кефира марки Hansen. На 500-1000 литров молока.

2 650 руб.

Артикул:Арт. 2057

Профессиональная закваска для ряженки и варенца. На объем до 500 литров молока.

1 315 руб.

Артикул:Арт. 2056

Профессиональная закваска для сметаны. На объем до 500 литров сливок.

1 145 руб.

Артикул:Арт. 2049
на 2 тонны молока

Закваска для сметаны Chr.Hansen CHN-22 (200U) на 2 тонны молока (сливок)

3 350 руб.

Артикул:Арт. 2742
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. Lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Streptococcus salivarius subsp. thermophilus; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris На объем молока (прямое внесение): 500 литров Производитель/торговая марка: BIOCHEM s.r.l. Страна производства: Италия

Для приготовления сметаны с вязким сгустком и хорошо выраженным ароматом.

1 155 руб.

Артикул:Арт. 2230
на 5 тонн молока

Мезофильная закваска Chr.Hansen CHN-22 (500U) на 5 тонн молока (сливок).

6 250 руб.

Артикул:Арт. 2743

Закваска итальянского производителя для приготовления густого средне кислого йогурта.

1 835 руб.

Артикул:Арт. 2232

Для приготовления густого, не кислого йогурта. Упаковка на 500 литров молока.

1 355 руб.

Артикул:Арт. 2233

Закваска для йогурта Lactoferm-Biochem YO 540 предназначена для производства густого йогурта.

2 945 руб.

Артикул:Арт. 2732
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Производитель/торговая марка: ALCE (Альче) Страна производства: Италия

Закваска для йогурта и снежка ALCE LYOBAC YOYO на 100 литров молока!

425 руб.

Артикул:Арт. 2672
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Производитель/торговая марка: ALCE (Альче) Страна производства: Италия

Закваска подходит для производства мягкого и полутвердого сыра, творога.

425 руб.

Артикул:Арт. 2669
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Производитель/торговая марка: ALCE (Альче) Страна производства: Италия

Закваска для сметаны и творога ALCE LYOBAC TW. Время сквашивания 8-12 часов.

425 руб.

Артикул:Арт. 2671
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Производитель/торговая марка: ALCE (Альче) Страна производства: Италия

Закваска для сметаны, творога, простокваши ALCE LYOBAC MCL (1U)

425 руб.

Артикул:Арт. 2667
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Производитель/торговая марка: ALCE (Альче) Страна производства: Италия

Закваска для сметаны, творога, сливочного сыра ALCE LYOBAC ML (1U)

425 руб.

Артикул:Арт. 2668
Тип закваски: Производитель/торговая марка: Sacco S.r.l.

Дрожжи для раскисления сыра и колбас Micromilk KF H (10U)

590 руб.

Артикул:Арт. 2665
Производитель/торговая марка: Sacco S.r.l.

Придают продукту мягкий вкус и аромат, способствует размягчению тела сыра.

590 руб.

Артикул:Арт. 2660