На 100 литров молока

Закваска Chr.Hansen Selection Danica (10U) на 100 литров молока

Тип закваски: мезофильная Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis; Leuconostoc; Lactococcus lactis subsp. diacetylactis На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: Производитель/торговая марка: Компания Хансен (Chr. Hansen) Страна производства: Дания Комплектация: саше-пакет закваски Chr.Hansen Selection Danica (10U) на 100 литров молока -1 шт.

Маленькая фасовка закваски Flora Danica, рассчитанная на 100 литров молока.

495 руб.

Артикул:Арт. 2523

На 100 литров молока

Закваска Chr.Hansen Selection Daily (10U) на 100 литров молока

Тип закваски: мезофильная Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: Производитель/торговая марка: Компания Хансен (Chr. Hansen) Страна производства: Дания Комплектация: саше-пакет закваски Chr.Hansen Selection Daily (10U) на 100 литров молока - 1 шт.

Закваска Chr.Hansen Selection Daily - маленькая фасовка мезофильной закваски.

451 руб.

Артикул:Арт. 2522

Защитная культура FRESH Q4 (100U)

Защитная культура для свежих сыров и кисломолочной продукции

2 190 руб.

Артикул:Арт. 2880

На 100 литров молока

Ароматообразующая закваска Chr.Hansen Selection Ripen SR (5U) на 100 литров молока

Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Lactobacillus helveticus На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: Производитель/торговая марка: Компания Хансен (Chr. Hansen) Страна производства: Дания Комплектация: саше-пакет ароматообразующей закваски Chr.Hansen Selection Ripen SR (5U) на 100 литров молока - 1 шт.

Чистый штамм Lactobacillus helveticus. Ускоряет формирование зрелого вкуса в сырах!

303 руб.

Артикул:Арт. 2573

На 100 литров молока

Закваска Chr.Hansen Selection Rich (10U) на 100 литров молока

Тип закваски: Мезофильно-термофильная Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactobacillus helveticus; Streptococcus thermophilus На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: Производитель/торговая марка: Компания Хансен (Chr. Hansen) Страна производства: Дания Комплектация: саше-пакет закваски Chr.Hansen Selection Rich (10U) на 100 литров молока - 1 шт.

Раклетт, Чеддер, сыры из козьего и овечьего молока, Монтазио, твёрдые сыры.

451 руб.

Артикул:Арт. 2570

На 100 литров молока

Закваска Chr.Hansen Selection Creamy (10U) на 100 литров молока

Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: Производитель/торговая марка: Компания Хансен (Chr. Hansen) Страна производства: Дания Комплектация: саше-пакет закваски Chr.Hansen Selection Creamy (10U) на 100 литров молока - 1 шт.

Штамм закваски характеризуется мягким медленным кислотообразованием.

451 руб.

Артикул:Арт. 2571

Закваски для сыра Хансен (Chr. Hansen) (страница 2)